Restaurantleiterassistent (w/m/d) 80%

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. 

 

Restaurantleiterassistent (w/m/d) 80%

Was wir Ihnen bieten

• Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
• Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
• Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
• 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei 
• Soziale Unternehmenskultur
• Gute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service
• Bedienung der Gäste
• Diverse Bankette aufbauen und selbständig durchführen
• Auffüllen von Gebäck, Take-Away-Produkten und Getränken
• Bedienung der Kasse und Erstellen der Kassenabrechnung
• Verantwortung über Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich
• Allgemeine administrative Tätigkeiten (Unterstützung der Restaurantleitung)
• Kontrolle und Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ab 6:00 Uhr

Ihr Hintergrund

• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
• Mindestens drei Jahre Führungserfahrung
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Organisatorisches Geschick
• Hoher Anspruch an Qualität und Dienstleistung
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
• Teamplayer und guter Kommunikator
• Gewohnt im Umgang mit administrativen Aufgaben (Microsoft Office, Online Bestellwesen etc.)
• Fliessende Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse von Vorteil

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse).

 

Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.